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西洋参的服用禁忌

发布时间:2020-03-04 20:25:06 阅读: 来源:醋酸厂家

西洋参的服用禁忌

西洋参的服用禁忌

秋冬季进补,西洋参值得推荐,它有补气养阴、养胃生津的功效,但服用西洋参的禁忌有很多,你了解吗?下面天天养生小编为您介绍。

西洋参,又名花旗参,是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物,原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中,与中国人参同属五加科。约于三百年前,西洋参运销到中国,被当时我国医药家首先认定为凉性补益气血药,以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症,其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。

中医认为西洋参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者,要慎服用西洋参。

服用西洋参的禁忌多,下面几个要点是需要注意的:

1、西洋参不能和萝卜一起服用。因为西洋参是补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清凉,清热解毒等作用),两种食物是自相矛盾的,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易造成过敏反应甚至中毒。

2、服用西洋参的同时不能喝浓茶。因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分,而茶叶中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

3、警惕不良反应。有的人服西洋参后,会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振;也有的会发生经期延迟和痛经;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”.如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。

西洋参的吃法

家庭使用西洋参进补,最方便的方法是将之切片含在口中,每天使用4克左右的康美西洋参片,含至无味时咀嚼咽下。也可以将西洋参打成细粉,冲水代茶饮。如果时间充裕,亦可隔水炖服或者与鸡蛋同蒸食用。在煮粥、泡酒、炖鸡时加入西洋参,也能起到进补的作用。

1、含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀切成薄片,放在玻璃瓶内。一次口含一片,每天用量2-4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

2、冲粉法:将西洋参研成细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。

3、浸蒸法:将原皮西洋参切片,每天2~5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸20~30分钟,早饭前半小时服用。

4、蒸服法:将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

5、做汤法:将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。

西洋参的保存方法

保存西洋参一般有以下几种方法。

1、干燥储存:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与西洋参直接接触。

2、低温保存:将干透的西洋参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防止西洋参在冰箱内受潮,二来也可以避免冰箱内的物品串味或药味走失。应先干燥西洋参后再放入冷藏柜内。

3、常规保存:对已干透的西洋参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

服用西洋参的禁忌,你也已经知道了,这些禁忌可要记住哦!

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