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【消息】冬季吃什么菜好冬天吃什么菜好冬季吃什么菜比较好

发布时间:2020-12-25 19:22:21 阅读: 来源:醋酸厂家

冬季吃什么菜好?现在生活条件越来越好了,我们应该要注重养生,冬季来临,气候寒冷干燥,应该补充身体营养,好抵御寒冷,那么,接下来小编告诉你冬季吃什么菜好,分享7大适宜冬季食用的菜!

冬季吃什么菜好

1花菜

花菜又名菜花,含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物,又是延年益寿的食物之一。

而且花菜中还含有钙质、铁元素以及有益于孕妇的叶酸。对于防止骨质疏松和缺铁性贫血大有好处。

怎么吃:将花菜掰成一朵朵,可干煸爆炒。

2紫甘蓝

紫甘蓝富含维生素C、维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对于高血压、糖尿病都有很大的益处。

紫甘蓝还含有杀虫止痒的硫元素,可有效防止冬季各种皮肤瘙痒,湿疹等,还有助于燃烧冬季囤积的脂肪,对于减肥很有帮助。

甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜,在冬季节感冒的高发季节,可以经常吃甘蓝菜,还能防治感冒引起的咽喉疼痛。

怎么吃:清炒醋溜,还能凉拌做成蔬菜沙拉或者腌制成泡菜。

3萝卜

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”冬季大家习惯进补,而活动较少,使体内易生痰热,这时候吃萝卜可以清解积热,祛痰止咳,消积除胀,还能增强抗病能力。

怎么吃:可以加些排骨炖汤喝,更加营养美味。

4芦笋

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般蔬菜和水果,可以降低血压,改善心血管功能,促进胎儿大脑发育,抗癌防癌。冬季常吃芦笋,可以提高机体免疫力,抵御寒冷。

怎么吃:清炒炖煮均可。如果用来补充叶酸,应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。

12 冬季吃什么菜好?现在生活条件越来越好了,我们应该要注重养生,冬季来临,气候寒冷干燥,应该补充身体营养,好抵御寒冷,那么,接下来小编告诉你冬季吃什么菜好,分享7大适宜冬季食用的菜!

5红薯

红薯又名蕃薯、地瓜,富含大量纤维、钾、铁和维生素B6,可以保护血管,抗衰老,预防癌症,促进肠胃蠕动。

红薯热量很低,几乎不含脂肪,也是冬季理想的减肥食物。

怎么吃:可将红薯蒸熟,拌成红薯泥, 做成红薯饼,或者与大米同煮成粥。

6洋葱

洋葱营养非常丰富,还含有很多其他食物没有的前列腺素A,能降低外周血管阻力和血粘度,可用于降低血压、提神醒脑。

此外,洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。

怎么吃:可以将洋葱切片炒肉,或者直接拌入火锅中。

7冬菇

冬菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,可以增强人体免疫功能,和胃健脾,防治癌症,是大家冬天常吃的食用菌,可预防冬季感冒。

怎么吃:可以煎炒或炖食,鲜冬菇要用热水过一遍 ,除去异味并且口感爽滑。

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