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研究称边走路边吃早餐易变胖走路影响消化食物-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:16:21 阅读: 来源:醋酸厂家

据“中央社”20日报道,你的早餐都是走路中匆忙解决的吗?英国莎丽大学最新研究指出,边走边吃早餐,容易导致体重上升。

莎丽大学(University of Surrey)研究人员对60名女性进行调查,将她们分组在走廊上行进、看电视喜剧节目,以及与朋友聊天时,食用早餐谷物棒(cerealbar)。

实验结束后参与者被要求填写问卷,同时对包括巧克力,胡萝卜棒,葡萄及洋芋片等4种零食进行味觉测试,研究人员再观察他们吃了多少零食。

研究结果显示,那些边走边吃早餐谷物棒的参与者在味觉测试中吃了最多零食,巧克力的食用量是其它对照组的5倍之多。

带领这项研究的学者奥格登(Jane Ogden)指出,边走边吃早餐的参与者之后吃更多零食,可能是因为走路造成分心,影响身体专注消化食物,消除饥饿感。另一种可能是,走路被视为是运动,为了“回馈”身体的辛劳,之后再多吃食物补充体力。

奥格登表示,进食时宜专注,除了走路,在书桌或办公桌上用餐都容易造成体重增加。

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