标准化全程管理德化特色农业跳国标-【资讯】
标准化全程管理 德化特色农业跳“国标”
“在农村,不少人供一个大学生都感到困难,而我们家出了4个大学生,因为我们有特色农业。”德化县龙门滩镇苏洋村村民李欧鹏夫妇最自豪的事有点特别。
德化县把推动城镇化、工业化和农业产业化作为新农村建设的突破口,特色农业是其中的一大亮点。
走进春美乡,但见公路沿线、房前屋后、田间地头都是黄花菜。古春村农民苏明庭利用农闲时节种了10亩黄花菜,去年收了600多公斤干黄花菜,不到3个月,就赚了1.5万多元。这还得归功于乡政府于2004年引进的黄花菜优质丰产栽培与加工技术。
这项技术通过对新品种的选育,筛选出植株健壮、生长整齐、开花期较长、花蕾较大、抗逆性强的高优品种,在生产过程中,严格执行无公害蔬菜的有关标准,采用科学管水、平衡施肥、综合防治病虫害等技术措施,全面推广应用生物农药和高效低毒化学农药,使黄花菜产品通过农业部及省无公害农产品认证,并注册了“十八格黄花菜”商标。乡政府筹资创办黄花菜加工厂,用机器烘干及真空袋包装代替原先自蒸自晒的老办法,黄花菜既鲜嫩又耐看,每公斤价钱达50多元,是原来的2-3倍。
与“十八格黄花菜”一样,戴云黑鸡也是著名的绿色食品,通过了省地方品种审定,成为1983年以来通过审定的第二个省级地方品种。目前,德化已形成了存栏30万羽的戴云黑鸡生产带,戴云黑鸡养殖有限公司已在深圳、泉州、厦门等地设立了20多家配送中心和授权专卖店,销售网络初步形成并逐步向全国各大中城市延伸。
有关专家指出,农产品如达不到国际标准,就会被淘汰出局,因此特色农业也应学会跳“国标”。为此,德化县充分利用地域和高山气候等优势,以建设具有德化特色的特色种养业基地为重点,不断完善农产品生产、加工和流通一体化的产业体系,努力实现从田间到餐桌生产过程的国际标准化全程管理,围绕国际标准安排生产、加工、包装、储运,改进传统耕作模式,组织营销队伍挺进国际市场。
目前,春美乡黄花菜生产销售专业合作社被全国供销总社列入“十一五”期间“千社千品”富民工程专业合作社,“十八格黄花菜”已成功打入国际市场,出口新加坡、马来西亚等。
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