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【资讯】盐城猪肉价格持续下滑精瘦肉均价下降118盐城猪肉寄生牵牛

发布时间:2020-10-18 15:44:11 阅读: 来源:醋酸厂家

盐城猪肉价格持续下滑精瘦肉均价下降11.8%盐城猪肉

据盐城市物价局监测,上半年盐城生猪及猪肉价格持续下滑,精瘦肉均价较去年同期下降11.8%。随着夏天的到来,盐城猪肉市场还将进入消费淡季,9月份以后价格或将反弹。

从市场监测的情况来看,生猪收购价格:以本地猪(土二元)为例,1-6月份各月均价(担,下同)分别为:570元、440元、430元、480元、470元、460元。1-6月份均价475元,与去年同期相比,下降3.7%。猪肉零售价格:以精瘦肉为例,1-6月份各月均价(公斤,下同)分别为: 24元、21元、18元、18元、18元、18元。1-6月份均价19.5元,与去年同期相比,下降11.8%。

据业内人士分析,2007年以来,国家为维护“菜篮子”价格相对稳定,保证猪肉正常供给,相继出台一系列鼓励政策,迅速导致生猪出栏量大幅增加,但2008年下半年以来,生猪市场又呈现供过于求现象,加之生猪疫情、金融危机、季节性消费不旺和居民消费多样化等多重因素的影响,使得今年上半年生猪及猪肉价格处于低价位运行。今年国家连续4次出台收购储备肉政策,有效的防止生猪价格进一步下滑,维系生猪及猪肉市场零售价格低位徘徊。

业内人士预计,随着炎炎夏日的到来,猪肉市场将进入消费淡季,猪肉价格在未来一段时间可能会出现波动,但由于受供应量的限制,7-8月份价格不会有太大波动,但至9月份以后,天气转凉、大中院校新学期开学,以及中秋、国庆的临近,将带动生猪及猪肉价格反弹上扬。

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